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來源:荊州新聞網(wǎng): n/ L% `+ p6 T: O. D B8 m6 d( v
猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個夏季喧囂、燥熱的城市 開始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來人往 你在看風景,我在品鄉(xiāng)愁 ; ^. v8 b/ o ^5 x3 s$ z8 N
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△圖片:小帖 8 |8 K# _% I8 R8 j! g" A" g
臨水而居的荊州 長江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢而生 對于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開“碼頭文化”
_4 p4 B( Q. _/ x5 v% d/ w“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長江沿岸的城市 這與當?shù)匕l(fā)達的長江河運息息相關(guān) - \& S1 T$ h+ }; i0 ^/ b1 E3 x1 i S
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△圖片:楊佳慶
( q# K* `0 B' R. @* \! @* [4 b今夏荊州新晉的熱門景點 ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運營至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷 O% U; K; [ h: d; R2 ]5 B# Q
如果說 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化” / F& Z8 b! j$ e; D) _
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民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面
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△圖片:黃家塘跛豪 ( U7 C; V$ S# S1 v3 W
俗話說 早起的鳥兒有蟲吃 早堂面的“早” 便是由此而來 6 F' I# I0 {( R
凌晨四五點 天還沒亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開始一天的工作了 在出工前 一定會來一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動 提供足夠的能量儲備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛湯類 4 I0 p6 ~% ^7 C7 l1 ]1 w
5 p" g3 D5 Z* w @4 d2 d/ D△圖片:黃家塘跛豪
( x/ @" G9 L+ l8 ?0 k+ I; e( b對于碼頭工人來說 快煮易食又補充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實需要 美味且價格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了
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△圖片:楊佳慶
0 W: q( N& G% _2 ?) i V a& w' o如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒” ' z4 E; P% o3 B3 Y
一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說地 只為開心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了
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3 {* w( O6 s! z4 _" @: s8 i# q△圖片:檬檬 k$ `: r0 t1 ?2 Y0 v5 [& K) x# q
相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式
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4 h9 z2 g' Z! C; {: m沙市洋碼頭作為歷史的見證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時代縮影 最早 可以追溯到春秋時期 是楚國都城的外港 晚清時 沙市成為了最早的對外開放港口 那個時候的沙市碼頭 無論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象 8 p; v* I& z0 c8 l! Q5 C
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( E# O, H) H' `* l到1985年 全沙市共有71個碼頭 成為長江沿線的十大港口之一
% }) B9 s0 }9 N @, H8 v4 p* e7 K: X碼頭帶來了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面 9 l" T1 w/ l7 T* I& r* C
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△七十年代末拍攝的沙市水運碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝
9 I6 P; J- A% P9 O% i( X" T上世紀七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運輸方式 港口的經(jīng)濟也開始逐漸衰退 可是,對于沙市人對碼頭的感情 卻未曾減少
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從小,沙市伢總會被告知 你是江邊長大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過于長江岸邊 坐在一層層的臺階上 聽著江水拍打岸邊 仿佛會講述那些年 她所見證的沙市碼頭故事 + }5 t- }4 D+ ~) H% C9 ~1 E
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就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽一聽 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音 , p2 ~, Y/ A4 m3 g" q8 a
“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中 8 N: u3 k% d6 Y( ?2 W7 s! A
7 W% G: @. C# H6 {( e8 c△圖片:小帖 * F$ I! D% _. X* I
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如今,提及“沙市” 大家仍舊會想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長河的舊建筑 進行了保護性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在 . q- O# A7 p4 M' t4 R, F) [1 h
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△活力28舊廠址 # w ]6 V/ d0 {! T2 f$ R) L
沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國風情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀的風云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計里圍著老廠房 他們見證著沙市的“碼頭名片”
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△圖片:小帖 ; x! y" Z. D) k4 B
時代的變遷 原本風云交匯之地的“碼頭時代” 也被賦予新的時代意義 & Y8 H; s8 z' E
今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園 打開荊江風情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開啟荊州游玩的新體驗 …… ) u+ N' f8 _$ }/ f/ _' W3 Z; N
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△圖片:楊佳慶
. b0 t* r7 q+ g9 ^7 }3 w" I曾經(jīng)的貨運碼頭 少了碼頭工人們的勞動號子 卻多了 從一艘艘遠航而來的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片” " j- g4 k+ y0 E* ] X; C- \
8 x( p' C. y3 }/ }7 G△圖片:小帖
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2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟
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5 i' O# A* J9 H8 H5 {4 F8 R借助長江黃金水道的優(yōu)勢 荊州港 從過去傳統(tǒng)貨運轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長江中游重要港口和交通樞紐 進出港口的貨船來來往往 岸上機械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時期 甚至,更甚
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3 P1 C, j2 s; @8 G△圖片:小帖 # H e9 w1 S: v6 j5 _( T
作為荊州歷史發(fā)展的見證者 作為荊州未來發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景 2 n2 h) F: l$ _+ i) K* C
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