新加坡-新山，從城市森林追尋到歷史遺跡的難忘旅程

天時地利人和

森林城市造夢未來
"情人節(jié)的那個夜里，想要給你意外的驚喜，我開開心心，從新山開著車子，越過長堤到[color=rgb(88, 88, 88) !important]新加坡去找你，你看見我不是很高興……你說要我不要再苦苦戀著你，我的心痛痛痛進(jìn)心里，我的眼淚流不停。"周華健的這首歌叫《我從新加坡流淚到新山》，講述了一個凄美的愛情故事，一位[color=rgb(88, 88, 88) !important]馬來西亞的小伙子愛上了一個新加坡的姑娘，跨越新山與新加坡的邊境，開始每周一次的甜蜜約會。然而，某年某月的某一天，小伙子再到新加坡女孩子的樓下，看到了另一個男人挽著女孩走了出來。物是人非，此時，天空下起了雨，男孩子流著淚默默回到新山，情愿不再續(xù)。
然而，現(xiàn)實生活中，此次的旅程中，我們感知到的，卻是新加坡和新山的緊密聯(lián)系。
來新加坡好多次了，很熟悉這邊的風(fēng)土人情。有時候是中轉(zhuǎn)，只停留幾個小時。應(yīng)碧桂園森林城市和樂途的邀請，再次來到新加坡。這次的行程還算長，先從[color=rgb(88, 88, 88) !important]廣州飛到了新加坡，游覽了[color=rgb(88, 88, 88) !important]濱海藝術(shù)中心、萊佛士登岸遺址、百年吊橋......雖然是比較常規(guī)的旅程，好在心情還算漂亮?？死a頭有各種酒吧，晚上來一定燈光絢麗，看游船來來往往，人流來來往往，很浮世繪的樣子。
第二天，是從新加坡到馬來西亞的新山。新加坡到馬來西亞很方便。新加坡和馬來西亞的陸路往來有兩個關(guān)口，一個是新加坡北部的第一關(guān)口，這個關(guān)口往來通關(guān)的人非常多，
因為新加坡北部是居住區(qū)；第二關(guān)口是新加坡的產(chǎn)業(yè)區(qū)，通關(guān)的人相對少一些，如果是開車過關(guān)，不用下車，也不用在海關(guān)大廳排隊簽證以及等候，只是由司機(jī)統(tǒng)一把戶照遞給邊檢人員，人家喊到你時應(yīng)一聲刷個存在感就可以通關(guān)了，感覺非常便捷。
新山屬于馬來西亞經(jīng)濟(jì)較好的三個城市之一，另外兩個是吉隆坡和檳城。華人人口大概占據(jù)馬來西亞總?cè)丝诘?5%，大約600萬的樣子，主要分布在吉隆坡、檳城、新山三個地方。這次，走在新山的路上，華人的面孔依舊是非常多的，混血的也能明顯地辨認(rèn)出來。
其實新山距離新加坡不遠(yuǎn)，每天有30萬人左右從新山進(jìn)出新加坡，新山自然形成了一個較大的城市。要是游玩，往來兩個地方也是妥妥地便利。新山的消費(fèi)比新加坡要便宜，每逢周末，就有很多新加坡人都駕車來新山消費(fèi)和娛樂，由于兩國的匯率差異，常有新加坡人來到這里購物、看電影、K歌、吃大餐，甚至為汽車加滿油。吃喝玩樂雙城記，實在稀松平常。

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作者：潘那白

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美食總是值得付諸精力去尋覓，旅途中，值得探尋的除了吃，其他的，似乎都是閑事了。不用豪華游輪，不用狂熱購物，停下腳步，安靜的，在唇齒之間，感受一個國家的味道和溫度。
這一次，不再用酒精麻醉你的胃，讓自己只是吃到醉，讓旅游上升成旅行，感受探索的藝術(shù)。
下一次，請記得探訪這個值得一吃的小城，體會馬來西亞的另一面。

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國內(nèi)吃蟹，怕破壞蟹膏鮮美的味道，以清蒸為主，馬來西亞卻愛用他們最擅長的咖喱。白咖喱的味道不似印度咖喱般刺激，溫柔又帶著香草的味道。于是這蟹肉味道，比清蒸更豐富，更綿長，微微辣，又帶著淡淡的甜。吃過一次，就心心念念著第二次。像馬來西亞的姑娘，保留著華人姑娘的溫柔嫻靜，又帶著熱帶國家的熱辣風(fēng)情。這便是異域風(fēng)情的獨(dú)特魅力吧。
吶，那個像姑娘一樣讓人欲罷不能的家伙長這樣：
除了蝦和蟹，新山當(dāng)然也有很多美食，擺滿一桌不成問題，三五好友太少，湊足十人最好，點(diǎn)多少都不怕吃不完，滿足感不言而喻。比起國內(nèi)動輒上千的費(fèi)用，去新山只需要人均一百就可以吃到一本滿足，僅是去吃，這一趟都值回票價。

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新山的麥片蝦堪稱一絕，采用新鮮的虎紋蝦作為食材，一只蝦足有十幾厘米長，開背后裹上厚厚的咸蛋黃和馬來西亞特有的香料，最外層是厚厚的麥片，炸到金黃。時間的掌握尤為重要，多一秒太軟，少一秒又太硬。
不再需要剝皮，一口咬下去，先是麥片香料與蝦殼的絕妙融合，酥脆又帶著麥片的清香和蜜糖的甘甜；接著是厚實的蝦肉，絕妙的口感變化刺激著味蕾，猶如剝開一個期待的禮物，幸福感層層炸裂，忍不住一口又一口。
腦海中的OS大概是"我人生中曾經(jīng)吃過的所有蝦都是垃圾，沒錯，所有。"
諾，那個讓人幸福的找不到北的家伙長這樣：
而新山的蟹呢，并不是我們在國內(nèi)常吃的梭子蟹，以青蟹見長。國內(nèi)吃梭子蟹，是愛那一口蟹膏，蟹肉更像是食之無味棄之可惜的雞肋。青蟹則不同，吃的就是蟹肉。新山的青蟹怕是很愛運(yùn)動吧，蟹肉飽滿又結(jié)實，拆開一只蟹鉗，蟹肉好似迫不及待一樣噴出來，這蟹想必在殼里很是憋悶吧，畢竟殼子太小，可是自己長得實在是太壯了呢。

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新山，或許不算熱門旅游景點(diǎn)，卻夠新鮮，這里離吉隆坡較遠(yuǎn)，卻離新加坡很近，若你飛到新加坡，驅(qū)車只需半小時，就能到達(dá)這里。新山華人較多，比起馬來西亞其他城市，宗教氛圍較淡，卻足夠親切，像是不常聯(lián)系的一個遠(yuǎn)房親戚，熟悉又陌生。
不如在這里，嘗試做一個閑者，去溫暖在快節(jié)奏生活中不得不屈服于快餐外賣的胃。
靠山吃山，靠海吃海，去新山，當(dāng)然要吃海鮮。馬來西亞號稱香料王國，炎熱的氣候造就了這里辛辣豐富的飲食習(xí)慣，香料和新鮮的食材是南洋菜系的味道之本。因此，即使是國內(nèi)常見的食材，也能吃出新鮮感。
國人最容易接受的，便是蝦和蟹了。

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更讓人捉摸不定的意義，
異域的魅力源發(fā)于新奇與變化，
譬如在異域你看到的是駱駝，
而在家鄉(xiāng)，你看到的是馬匹；
在異域你看到的是不加粉飾的公寓房，
而在家鄉(xiāng)，
你看到的是帶有裝飾性石柱的公寓房。
而除此之外，這一切還可能為我們帶來更深層次的快樂。
阿蘭·德波頓--《[color=rgb(88, 88, 88) !important]旅行的藝術(shù)》
馬來西亞多華人，甚至和我們說著一樣的華語，長著相似的無法分辨國籍的面孔，若是拍張照片發(fā)朋友圈，或許還要遭到是否真出國了的質(zhì)疑。馬來西亞有藍(lán)如寶石的海水，澄凈如風(fēng)的天空。[color=rgb(88, 88, 88) !important]潛水、出海、曬太陽，是否就已經(jīng)代表了馬來西亞的全部？
這一次，我們把目光轉(zhuǎn)向馬來西亞與新加坡接壤處的小城新山，去發(fā)現(xiàn)馬來西亞的另一面，尋找馬來西亞帶給我們更深層次的快樂。

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同時，后輩們?yōu)槟軌驅(qū)⒐?jié)日源遠(yuǎn)流長，遂之取與時俱進(jìn)之意，成立了廿四節(jié)令鼓隊。迄今為止，廿四節(jié)令鼓隊除了在馬來西亞開枝結(jié)果，成立超過80隊，也傳至新加坡、臺灣、[color=rgb(88, 88, 88) !important]泰國、印尼等。也許，像一句老話，海水到處有華人，華人到處就有舞獅和舞龍，今后，世上有華人的地方，也將有廿四節(jié)令鼓這種結(jié)合中國老祖宗之天地智慧、書法藝術(shù)及傳統(tǒng)鼓樂脈博的中華之聲。
駐足過巴黎的咖啡小筑，也品過米其林三星的咖啡館，但，至此，唯有新山的咖啡館讓我印記至深。就像余秋雨寫的："更羨慕街邊咖啡座里的目光，只一閃，便覺得日月悠長、山河無恙。"有著廿四節(jié)令鼓的咖啡館，便是如此。這家有著廿四節(jié)令鼓的咖啡館，其桌子是由破舊的鼓皮改造而成的桌子，墻身更是由1500支鼓棒堆成的"鼓"二十四節(jié)令鼓在亞洲的華人世界，已隱然成為一種結(jié)合鼓樂、中華智慧24節(jié)字樣，落座區(qū)域由六種節(jié)氣劃分開來形成一股特色，在傳統(tǒng)元素如此濃郁的廿四節(jié)令鼓主題的咖啡館中，配以手磨咖啡的醇香，醉在其中，不忍落日余暉。
行至咖啡館的二三樓，則是排練與學(xué)習(xí)節(jié)令鼓的專門區(qū)域，我懷著探奇心去仔細(xì)打量這里，并在專門師傅的指導(dǎo)下去擊鼓，敲出的是古韻，激起的是力求想盡綿薄之力去保護(hù)傳統(tǒng)文化的赤子心。
新山的鮮與閑--馬來西亞的另一面
異國情調(diào)一詞包含有一些更細(xì)微，

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只是我生長的這片土地上只有雨季和旱季
正如我一紙飛往新加坡的機(jī)票，最終要到達(dá)的地點(diǎn)是心念神往的馬來西亞新山市。
新山--大馬的南方門閘
十一月末里的[color=rgb(88, 88, 88) !important]杭州城，已從湖山春色陷入層林盡染的深秋，在這十一月的尾聲，我意決來到這地處熱帶雨林地區(qū)的馬來西亞度過。提起大馬，無二致地都會停留在陽光、海灘、雙子塔這些印象里，但行至今，走過不同的國家路過千百的色景，我總有"想在這千色砂石中淘得一與眾獨(dú)樹"的心智。于是也正是在這機(jī)緣偶合之下，尋到了這歐亞大陸上最南端的一顆明珠--新山。
新山是馬來西亞在馬來半島最南端、也是歐亞大陸最南端的城市。之所以選擇從杭州到新加坡作為中轉(zhuǎn)站也是因之新山僅以一長堤銜接新加坡。新山吸引我毫不躊躇就要到達(dá)的理由是什么？較之于檳城，它沒有馬六甲上的東方花園之稱，也沒有擔(dān)當(dāng)素有"神話之島"美譽(yù)的蘭卡威，但于我來說，繁華的街道不如村霧繚繞的云煙，固然美好得不可方物的陽光沙灘，我卻更偏愛于古樸至臻的歷史建筑與先人遺存的文化。步至新山的街巷，皆是美如畫的自然景色，橡膠園與棕櫚園的交錯輝映，構(gòu)成了新山的懷抱。
眾神坐持佑--品柔佛古廟
行至柔佛古廟的那天綿雨連連，寺廟本是信仰與莊嚴(yán)的靜根處，這綿雨柔柔倒教我覺得甚是柔情。許是古廟周圍都被高聳而例的摩天大樓包圍了的緣故吧，冰冷的摩天大廈之中藏一古廟坐內(nèi)，會讓初經(jīng)過者抑制不住那一抹溢然的欣喜，更想進(jìn)古廟一睹古樸的純香了。踱步直律街漫阡柔佛寺，首映眼目的便是那尊被當(dāng)?shù)厝朔顬樯衩鞯脑罟?。聽聞再過幾個月，即正月里的二十一這天，眾神會出游，并環(huán)繞著新山，也不枉柔佛寺的背山面海，居高臨下，雄視整個新山，好不威嚴(yán)，好不氣勢魁梧。而柔佛古寺的歷史若是娓娓道來，則更定令你我頗感親昵。
傳說建廟之人，正是早年來到新山的港主所建。而新山又幾乎是早年間遷移至此的[color=rgb(88, 88, 88) !important]潮州人，因此古廟風(fēng)格則是帶有中國南部韻味的古筑，潮汕風(fēng)格更是濃郁。由此，漸漸也成了新山五幫華人共同膜拜的寺廟。二戰(zhàn)之后，中華公會成立即為中華公會會所管轄，并於1945年起，成立"柔佛古廟管理委員會"，負(fù)責(zé)古廟事務(wù)。這頗具考究的歷史價值，怪不得能在摩天大廈中能夠得以存身，妥善立世。直律街的閑步之中，令我發(fā)呆剎那，緒思中想，會不會下一剎那我也被時光倒流，倒流到祖先用汗血初建柔佛寺時的景象，倒流到眾神出游舉行會事的中央，觀之輝煌，榮幸之至，不勝惟光。
擂響擎天思我不息的薪傳--廿四節(jié)令鼓
而新山一行探尋古跡的路途中，若選出最令我印象深刻乃至不能忘懷的文化特色，必是"廿四節(jié)令鼓"。所說的廿四節(jié)令鼓，起由于1988年間，經(jīng)馬來西亞新山中華公會理事陳再藩、著名歌樂教育家、作曲家陳徽祟創(chuàng)作而成的一種鼓樂表演形式。其特色之處就在于，鼓的內(nèi)容以中國傳統(tǒng)二十四節(jié)令為創(chuàng)意，并與傳統(tǒng)書法藝術(shù)相聯(lián)結(jié)，配以約摸70公分的鼓面，震耳欲聾的鼓聲之中藏著磅礴的氣勢，側(cè)面起到了鼓舞人心的良用。
早有[color=rgb(88, 88, 88) !important]黃石庵老書法家所題作：擂響擎天的鼓聲，思我不息的薪傳，乃為這節(jié)令鼓的文化精神所在。新山是由早起的潮州人遷居至此居多，上代的先輩大都隕落，單留了現(xiàn)代的后輩之子們，而其中的一些后輩們創(chuàng)立這一節(jié)日，正是為了透過傳統(tǒng)節(jié)日賦予傳統(tǒng)文化的面貌，以24節(jié)氣的書法藝術(shù)形式為二十四面單皮鼓"刻背"，各代表一個節(jié)令，以構(gòu)成一支天地人融合為一體的大鼓概念，實則振興中華文化。

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再回到開頭提到的歌《我從新加坡流淚到新山》，姑娘和小伙分手的原因不得而知。但是很想改寫下結(jié)局，要是小伙對著姑娘瀟灑地說，我買下了碧桂園森林城市的房子，我們擁有了未來美好的家。不知小伙能否結(jié)束異地戀，抱得美人歸。異地戀總歸讓人傷。
森林城市項目位于第二關(guān)口旁，是一個可容納100萬人口的綠色智慧之城。這個森林城市是填海造地出來的一個城市，整體被大量綠植覆蓋，位于海島上，造好后從空中往下看，仿佛有一個森林現(xiàn)身海面。
環(huán)繞綠植的概念出現(xiàn)很久了，但在日常生活中真正事實的并不多，碧桂園正把它一步步變成現(xiàn)實。我們看了設(shè)計圖，整體效果不錯，體現(xiàn)了移居的概念。走出[color=rgb(88, 88, 88) !important]戶外，碧海白沙，藍(lán)天如洗。馬來本身空氣很好，大海非常干凈清澈，他們在這樣的條件情況下，還增加了非常多的綠植，每五層就有一個小花園。
新山距離中國大部分城市僅4到6個小時航程，打個飛的就過來了！在椰風(fēng)海浪中，享受有南洋特色的海鮮湯、烹飪的魚和魷魚、炸油條蘸花生醬、巧克力紅豆冰，滿滿的幸福感和滿足感。
新山，尋跡潮粵之子瞻首令遺柔佛
我不能說這個秋季的紅葉不夠美麗
我不能說這個寒冬為何會有綿綿細(xì)雨
不是我的情懷不夠詩情畫意

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新山市是馬來西亞聯(lián)邦柔佛州的首府，也是馬來西亞聯(lián)邦在馬來半島最南端、也是歐亞大陸最南端的城市，與鄰國新加坡隔著柔佛海峽相對，有"馬來西亞聯(lián)邦的南方門戶"之稱，為馬來西亞聯(lián)邦的第二大城市。新山距離馬來西亞首都吉隆坡有330公里，而距離新加坡則只有1公里，只是一座長堤的距離或者國內(nèi)公交車一站路的距離，感覺很近很近。
這也是一個復(fù)古和現(xiàn)代交融的城市。新山這個地兒，古老中似乎還蘊(yùn)藏著生機(jī)。微軟、樂高、淡馬錫、松下、西門子等世界500強(qiáng)企業(yè)都進(jìn)駐了，華為、碧桂園等中國企業(yè)也不甘示弱，早早進(jìn)駐。有預(yù)計顯示，未來十年，新加坡政府和馬來西亞政府共同打造的新馬經(jīng)濟(jì)特區(qū)預(yù)計將保持8%的高GDP增長率，遠(yuǎn)高于預(yù)測為4.6%的新加坡！
帶著小朋友的家庭，可以去走走新山樂高小鎮(zhèn)哦，小朋友應(yīng)該會蠻喜歡那些卡通造型。
要是愛吃榴蓮，一定不能錯過新山的榴梿大巴，上面滿是千奇百怪的馬國榴梿：D24、紅蝦、葫蘆、趙傳、意難忘……愛吃榴蓮的小伙伴，一定做夢都會笑出聲來吧！
迪拜塔、悉尼歌劇院、東方明珠......這些耳熟能詳?shù)慕ㄖ蔀榱艘粋€城市的名片和象征。迪拜填海造成的奇跡還在眼前。馬來西亞的新山也有個神奇的地兒，碧桂園在制造填海造城的奇觀，創(chuàng)造另一個伊甸園。