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隨縣梅子溝食用菌專業(yè)合作社搶抓時間接種。 （視界網 張偉 攝）1 V) k Y& C3 R/ Y; [4 j
) ]- o' P* n; I: n隨縣是聞名遐邇的“中國香菇之鄉(xiāng)”，香菇產業(yè)是該縣最有基礎和優(yōu)勢的重點支柱產業(yè)，年種植量2億袋左右，其中春栽香菇占比超過六成。 % X6 s% Y9 U# s+ n, ~: ^; k5 b! ?$ p; q7 @$ n m* P& |
突如其來的新冠肺炎疫情，給隨縣香菇產業(yè)造成不利影響。3月中旬以來，該縣有序推進復工復產，香菇產業(yè)迎來復蘇契機。近日，湖北日報全媒記者走進高城、殷店和草店等香菇種植大鎮(zhèn)，探訪合作社和相關企業(yè)生產經營情況。 ' ?8 f1 z1 S. E& V2 B : N, n, Y, C8 y$ ]7 v- H! a, C開足馬力搶農時, ^4 G2 P8 G' e5 Q A0 B6 f
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3月28日清晨，隨縣高城鎮(zhèn)梅子溝村貧困戶袁慶明等4人戴著口罩，來到村里的食用菌專業(yè)合作社制棒車間，開始新一天的勞作。. F1 A4 [& e9 g# M% X) m
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“我們3月13日正式復工，搶抓清明節(jié)前的黃金時間制棒，加上滅菌、接種、采摘等其他各個環(huán)節(jié)，平均每天用工30多人，其中包括十幾個貧困戶?！焙献魃缲撠熑它S河告訴記者。; g( V. u. Z. n9 m
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據介紹，梅子溝合作社以春栽香菇為主，去年制棒35萬袋，自種12萬袋，產出鮮菇8.5萬公斤，銷售80余萬元。今年受疫情影響，制棒時間不夠。復工以來開足馬力，每兩天可生產1萬袋，總計可制棒12萬袋左右，全部用于自種。8 d6 \) c" Y; O
4 x9 h( W( Q/ E, V- f“為盡可能減少損失，合作社正積極探索多元化經營，準備種植雞腿菇、袖珍菇等新品種，同時探索新的香菇種植模式，打時間差，錯峰上市?！秉S河說。2 ~% k% a# l2 L( K% [5 X1 {& Z
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位于高城居委會的炎順菇業(yè)百萬袋種植基地，也在加班加點生產彌補損失?！盎匾郧镌韵愎綖橹?，疫情期間正逢采菇期，由于無法及時采摘減產不少?！必撠熑藙⒂赖赂嬖V記者，3月16日復工以來，基地數十名員工搶抓時間采菇，并進行烘干處理，準備銷往省外市場。3 s# I9 c* {) A0 y8 `4 g
1 F! s5 b4 m7 ~! E; j( Z炎順菇業(yè)去年投資1000余萬元，建成自動化制棒中心、標準化種植大棚、凈化接種室和養(yǎng)菌室等現代化設施，與高城鎮(zhèn)6個村聯合成立合作社，帶動貧困戶80多人就業(yè)?！叭ツ?，基地免費為20多戶貧困戶提供菌棒和技術指導。今年，我們計劃扶持50戶左右?！?font class="jammer">3 b3 b8 {5 x+ T# ]
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劉永德介紹，為應對疫情沖擊，基地將繼續(xù)加大香菇機械投入，進行香菇精深加工，成立銷售公司，拓展歐洲市場。同時積極探索資源循環(huán)利用，將菌袋廢料做成有機肥。; l; H# {" b' V