一，冰鎮(zhèn)枇杷銀耳湯
材料：新鮮枇杷2-3個，銀耳一朵，片糖適量。
做法：
1、銀耳用水泡1小時，發(fā)后擇凈；將擇凈的銀耳、片糖和水放入鍋中煮熟，煮約半小時。
2、新鮮枇杷洗凈后去皮、核，切??；起鍋前加入切丁的枇杷肉，煮開關(guān)火。
3、裝入樂扣格拉斯中放涼后置冰箱冷藏。